Lezzetin üstadının tuzlu kurabiyesi;

1 paket margarin
2 yumurta akı (sarısı üste)
yarım çay bardağı sirke
1 buçuk çay bardağı sıvı yağ

3 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
üstü için: susam yada çörek otu

Yapılışı;

Unu havur yoğurma kabına alın ortasını havuz gibi açın oda sıcaklığında yumuşamış margarini,sıvıyağı,kabartma yozunu,yumurta akını,sirkeyi,tuzu ekleyerek karıştırınve iyice yuğurun un az gelirse ekleyerek kıvamını tuturun.hamuru düz zeminde merdane ile açın,ister kalıplar ile değişik şekiller çıkarın,ister çay bardağı ile daire şekli çıkarın,istersenizde eliniz ile şekil verin. önce yumurta sarına sonrada susama bulayın ardında un sermilmiş veya yağlı kağırtlı yada sadece yağlanmış tepsiye dizin önceden ısıtılmış fırında pişirin sonra çayla servis ve afiyet olsun

+lezzetin üstadı leyla hanım youtube kanalında videosuyla ;
+KANALIMA ABONONE OLMAYI UNUTMAYINNNN